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Non di minore importanza, soprattutto per l’attività agrituristica, è l’allevamento degli animali di bassa corte quali galline, capponi, faraone, oche ed anatre.
C’è poi una piccola stalla per i bovini e suini garantendo periodicamente carne di ottima qualità.
Infine, la passione per l’orto e la cura del frutteto, danno piccoli e grandi frutti che vengono utilizzati per la preparazione dei dolci oppure consumati freschi, così come verdure ed ortaggi utilizzati nelle pietanze di tutti i giorni.
Il nostro miele
Circondano la Tenuta boschi di acacie (rubinia) e castani dalla cui fioritura si ricava il prezioso miele lavorato con metodi tradizionali e non sottoposto ad alcun trattamento che ne alteri la sua naturale composizione.
La nostra farina
 Nelle radure vengono coltivate antiche varietà locali di mais ; dalla molitura a pietra dei chicchi integri otteniamo la farina per polenta, che si contraddistingue per il suo sapore e la sua corposità.
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